HI99164 pH-Meter für Joghurt, tragbar

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Die pH Messung von Joghurt ist ein wichtiger Indikator bei der Identifizierung vom Ende der... mehr
Produktinformationen "HI99164 pH-Meter für Joghurt, tragbar"

Die pH Messung von Joghurt ist ein wichtiger Indikator bei der Identifizierung vom Ende der Milchbakterien Fermentation und hilft den Joghurt zur richtigen Zeit abzukühlen. Der gewünschte pH Wert hängt mit dem Geschmack, der Textur und der Haltbarkeit des fertigen Joghurts zusammen. Eine genaue Messung ermöglicht mit engerem Prozessfenster (Betriebsgrenzwerten) zu arbeiten und Abweichungen zu minimalisieren. 

Die Konsistenz von Joghurt erfordert eine pH Elektrode die bei höheren Viskosität schnell messen kann ohne sich zu verstopfen. Die FC2133 ist aus diesem Grund mit eine offene Referenz und ist mit Gelelektrolyt gefüllt. Die konische Form und das Glass sind für eine schnelle Stabilisation im Joghurt sorgfältig ausgewählt worden. Der integrierte Temperatursensor vereinfacht die Temperatur-Kompensation des pH Messwertes und bietet ein zusätzliches Messergebnis.

Lieferumfang: HI99164 wird mit der FC2133 pH/Temperatur-Sonde, HI70004 Beutel mit pH 4,01 Pufferlösung, HI70007 Beutel mit pH 7,01 Pufferlösung, HI700643 Beutel mit Elektrodenreinigungslösung (2), 1,5V AAA Batterien, Anleitung und stabilem Transportkoffer geliefert.

Spezifikationen:

Messbereich pH* pH -2,00 bis 16,00
Messbereich Temperatur* -5,0 bis 105,0°C
Auflösung pH pH 0,01
Auflösung Temperatur 0,1°C
Genauigkeit   pH pH ±0,02
Genauigkeit   Temperatur ±0,5°C
Kalibrierung Automatisch, Ein- oder Zwei-Punkt mit 2 gespeicherten Pufferserien (4,01; 7,01; 10,01 oder 4,01; 6,8; 9,18)
Temperaturkompensation Automatisch von -5,0 bis 105,0°C
Elektrode

FC2123 pH-Elektrode mit integriertem Temperatursensor. Quick DIN. 1 m Kabel (inkl.)

Stromversorgung 3 x 1.5 V AAA / ca. 1200   Betriebsstunden
Abschaltautomatik nach 8 Min. Messpause
Abmessungen 152 mm x 58 mm x 30 mm
Gewicht 205 g

*Wird an die Parameter der verwendeten Elektrode angepasst.

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